Obrigada pela Dica!

Talita, sempre faço assim também e a quantidade de bichinhos que se soltam nessa mistura de água sanitária é bem grande se compararmos com quando usamos vinagre. Suas dicas são muito úteis! Amo seu blog!!!

opa...
que delícia de blog.
cheguei aqui através do Blog Dia a Dia corridinho, da querida Helena e só vi coisa linda e dicas super úteis.
obrigada.
um grande abraço pra você.

Oi Talita!
Eu de novo! Sugiro mencionar que a água sanitária para alimentos é diferente daquela utilizada para limpeza em geral...
Bjs.

Tb faço isso... :D... bj... naná

Uai, menina! Eu estava precisando justamente dessa dica!! Comentei com meu marido esses dias que iria pesquisar mais sobre o assunto, porque depois de ter tido um câncer, aqui em casa ficamos mais preocupados com relação aos agrotóxicos. E pelo que vi, todo cuidado é pouco ,né? Brigadinha pela dica!

Talita
Já imprimi pra mostrar pra Valeria
com amizade e carinhod e Monica

A agua sanitária é a mesma, hipoclorito de sódio, vc deve estar confundindo com uma versão comercial de embalagem menor...o que importa é a formula química e a concentração usada!

Nunca dei bola pra esse tipo de coisas (preguiça mesmo), mas ultimamente estava com uma cólica terrível e quando peguei os resultados de uns exames, para a minha surpresa, estava com giardíase...o médico me disse que esse verme é super comum dar em quem come salada mal lavada e que tem que deixar tudo de molho na agua sanitaria...to neurótica agora...

@Natália Guimarães
É um prazer, Natália! Beijos.

@CarolFernanda
Obrigada, Carol...
Bom saber que gosta das dicas. Beijos.

@Liliane Carvalho - Blog Sonhar e Ser
Liliane,
Que bom que gostou daqui.
Beijos e obrigada pelo recadinho,
Talita.

@Magda
Oi, Magda,
Dia qualquer falo desse mito e explico tudo bonitinho a respeito. Na verdade água sanitária é uma só, é tudo hipoclorito de sódio, o que existem são produtos que querem conquistar mercado consumidor e acabam sendo classificados como para uso em alimentos, mas há muito o que falar a respeito. Beijos.

@Anônimo
Naná,
Beijos!

@Carol
Carol, que coisa! E a gente passa mesmo a prestar mais atenção à alimentação mesmo. Que bom que gostou das dicas.
Beijos.

@Mônica
Mostra mesmo, Mônica, beijos!

@Andreia Almeida
Oi, Andrea,
Adorei o depoimento. Certas vezes é preciso acontecer algo pra chamar nossa atenção pra certos assuntos. Mas não fica neurótica não

Beijos!

Os hidroesteril que vendem geralmente em gondolas de supermercado próxima a verduras/legumes nada mais é que hipoclorito de sódio a 0,25% em água deionizada. Já a agua sanitária, vendida como produto de limpeza, é hipoclorito de sódio 2,5% (10x mais concentrada). Há de destacar que algumas agua sanitárias contem detergente, essas sim são diferentes do hidroesteril.

Enquanto num voce vai pagar 10 reais em 200 mL, no outro voce paga 2 reais para 1 litro (que renderá 10 litros se diluir 10x para ficar igual o hidroesteril).

Agora falando de experiencia propria (trabalhei em formulações de agroquimicos - ou agrotoxicos como preferir, embora é errado usar esse termo): pelo que me lembro, os inseticidas e fungidas, nenhum é soluvel em água, apenas os herbicidas. Há dois tipos de ação destes agroquimicos: sistemica ('entra' nos vasos da planta) e os de "contato" que ficam somente na superficie.

APENAS os que ficam na superficie é possivel tirar, nada que uma boa agua corrente não tire eles (ou esfregar). Já os que entram dentro do alimento (ou na casca) é impossível retirá-los.

O uso de água sanitária ou vinagre são otimos para combater as bactérias, fungos e outros microorganismos. Bicarbonato não tem muita eficiencia. Se realmente fosse possível retirar todo o agroquimico dentro da planta, isso ia ser a festa para as empresas como Syngenta, Dow AgroSciences, Monsanto, porque é o fato de a planta não eliminar isso que há tanta restrição no uso destes produtos.

Adorei o texto, mas a giárdia não morre com cloro. Tem ideia de como podemos matar esse protozoário?
Obg

Transformando Alimentos Contaminados em Orgânicos
Você sabia disso, que isso é possível? Pois bem, vejamos como.

Compre na farmácia Tintura de Iodo à 2% e proceda da seguinte forma. Para cada litro de água misture aproximadamente 5ml da solução. Depois coloque dentro dessa água os legumes que deseja descontaminar.

Deixe em local protegido da Luz por aproximadamente 1 hora. Feito isso basta enxaguar e está pronto, alimentos com jeito de Orgânicos, livre de qualquer tipo de contaminação.

Conclusão:
E para simplificar sua vida, prefira sempre alimentos Orgânicos de procedência conhecida e confiável.

Observação Importante:
O site não se presta a fazer o papel do seu Médico ou Nutrólogo, nem de prescrever medicações de qualquer natureza para qualquer tipo de patologia, mas apenas de servir como fonte de referência para sua informação pessoal.

Ainda sobre os agrotóxicos, descobri que existem dois tipos de agrotóxicos: os solúveis em água e os não solúveis em água. há agrotóxicos não solúveis em água, o que significa que não será eliminado ao ser deixado de molho na solução com bicarbonato. E esse tipo de agrotóxico está principalmente nas frutas e nos legumes. Portanto, ao lavar os legumes e frutas, lave sempre com detergente. Estranho? Não. Essa é a única forma de eliminar agrotóxicos insolúveis em água.

Esqueci morango na solução com água sanitária por uma hora eu posso consumir tranquilamente?

Esse 4º passo de lavar o alimento com água pra tirar a água sanitária é desnecessário pois você pode acabar contaminando de novo o alimento que já foi higienizado pois a água que vem da torneira não é indicada para consumo.

A quantidade pequena de cloro adicionado à agua não faz mal ao ser ingerido.