Segunda-feira:

Peixe grelhado

Batata Rosti com cebola roxa e bacon - Rale a batata, lave e seque. Tempere com sal e pimenta moída na hora e noz moscada. Grelhe a cebola roxa cortada fina em filetes com o bacon em pedacinhos, até que dourem. Misture à batata ralada já seca e temperada. Numa frigideira (de preferência, uma omeleteira com duas frigideiras para virar do outro lado), pincele azeite e disponha a batata rosti, amassando-a bem na frigideira. Deixe grelhar uns 10, 12 minutos. Vire e deixe mais 10 ou 12 minutos. 

Salada de Azedinhas

Arroz integral

Feijão vermelho

Terça-feira:

Picadinho de carne de porco com caldinho.

Quiabos inteiros, assados e maçaricados (ou tostados no fogo).

Tomates maduros ralados sem semente e temperados com sal e azeite e manjericão.

Arroz branco

Feijão vermelho.

Quarta-feira:

Filé de frango empanado com farinha de rosca e grelhado.

Farofa de alho, cebola e salsinha. (Grelhe primeiro o alho em rodelas e a cebola em filetes na manteiga, doure a farinha em seguida e finalize temperando com sal e salpicando salsinha).

Alfaces e Azedinhas

Arroz integral

Feijão vermelho batido

Quinta-feira:

Medalhão de filé com bacon e caldinho

Ervilhas tortas grelhadas

Cenouras cozidas cortadas longitudinalmente.

Alface.

Arroz branco

Feijão carioquinha.

Sexta-feira:

Salmão assado com molho de maracujá.

Alho poró 'cozido' no azeite, alecrim, sal e pimenta rosa.

Brócolis cozido.

Arroz branco

Feijão carioca

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Até o próximo post!