Um prato principal rápido e delicioso para agradar o seu amor

by Talita Dona Perfeitinha - setembro 09, 2018

✅ RECEITA para acompanhar o 🍷 ou o🥂 que você vai tomar com seu amor quando fizer essa receita para ele:
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🍾Brindem, mas só exagerem na sobremesa, ok? Garanta todos seus sentidos bem ativos na hora dela!
Por isso, um prato prático e individual eu sugiro pra vocês hoje:
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🍽 ARANCINI GRELHADO (que nada mais é do que o risoto do dia seguinte feito de uma forma muito especial):
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.... ✔️O tradicional Arancini são bolinhos de risoto fritos, feitos com a sobra do risoto do dia anterior ou que foi congelada!!!
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.... ✅DICA: Toda vez que fizer risoto, faça maior quantidade para garantir a sobra e congelá-la para fazer Arancinis lindos como esse!
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✅ Se ainda não sabe fazer risoto, veja vídeo meu no meu canal do YouTube (link na Bio)!
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🍽A RECEITA:
- Utilize uma panela antiaderente pequena (um tipo de frigideira para ovo ou omelete), mas sempre ANTIADERENTE. Precisa ser pequena para grelhar a quantidade certa por pessoa. Dá pra fazer em panela maior? Dá sim, mas, nesse caso, se tiver mais macio o risoto, recomendo espremer um pouco o caldo para não espalhar e abrir.

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- Unte a panela com 1 fio de azeite e, em seguida, coloque uma fatia de queijo muçarela aberta. Sobre ela, coloque a quantidade de risoto (retirado da geladeira ou do freezer depois de descongelar um pouco) desejada por pessoa. Por cima coloque mais uma fatia de queijo muçarela.
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- Deixe fritar até que o queijo vire uma crosta para o risoto.
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- Vire o bolinho de lado e proceda da mesma maneira até resultar no mesmo ponto crocante do queijo.
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- Sirva acompanhado de figos maduros grelhados na manteiga ou de um bom filé mignon. ....

- Um ótimo apetite pra todos !